Giá Trị Sinh Học Của Sữa Whey Protein
Giá trị sinh học của sữa Whey protein rất cao, là sản phẩm tin dùng để tổng hợp nên nguồn năng lượng hiệu quả nhất cho cơ thể. Cho đến nay sữa Whey protein vẫn là lựa chọn protein phổ biến nhất, có lẽ vì Whey protein có chứa một lượng lớn axit amin chuỗi nhánh cũng như toàn bộ các axit amin mà là tất cả các khối xây dựng cơ bắp bạn cần phải xây dựng cơ bắp. So với các protein khác trên thị trường, whey là một trong những protein tiêu hóa nhanh nhất thủy phân nhanh nhất, cô lập nhanh hơn, tập trung nhanh. Whey Protein cô lập nhiều bạn thực sự có thể bị nhầm lẫn về tất cả các khác nhau loại protein. Bạn có thể cho tôi biết sự khác biệt giữa các chủng Whey protein và cô đặc whey protein là gì? Là một tốt hơn so với người khác để xây dựng cơ bắp nhanh chóng ?? với đó đang được nói, nó đúng là whey chắc chắn là một nguồn tuyệt vời của protein.
Whey protein là sữa chứa 20% whey.có nghĩa là tỷ lệ axit amin là tuyệt vời cho việc xây dựng cơ bắp và một tỷ lệ lớn các protein ăn vào được hấp thu và sử dụng bởi cơ thể. Whey protein là một sữa đó là một sản phẩm phụ của quá trình làm pho mát. Trong hình dạng ban đầu của nó whey chứa một lượng đáng kể các chất béo và đường lactose. Lactose là đường sữa. Vì thực tế này phần lớn các thành phần này sẽ được lọc và xử lý để loại bỏ hầu hết các lactose và chất béo. Nếu bạn nhìn vào mặt sau của bổ sung sữa whey protein giá rẻ, bạn sẽ thấy những điều khoản vi lọc hoặc trao đổi ion, những người chỉ đơn giản là phương pháp tách các chất béo và đường lactose từ protein. Kết quả cuối cùng là một protein hoặc là tập trung tập trung hơn, cô lập hoặc thủy phân.
Whey protein là một phần của tất cả các tế bào, mô và cơ quan trong cơ thể chúng ta. Những protein cơ thể liên tục được chia nhỏ và thay thế. Các protein trong thực phẩm chúng ta ăn được tiêu hóa thành các axit amin mà sau này được sử dụng để thay thế các protein trong cơ thể chúng ta. Chất đạm có trong các loại thực phẩm sau đây: các loại thịt, gia cầm, cá, các loại đậu (đậu khô và đậu Hà Lan), đậu phụ, trứng, các loại hạt và hạt giống, sữa và sản phẩm sữa, các loại ngũ cốc, rau, và một số loại trái cây (chỉ cung cấp một lượng nhỏ protein so với các nguồn khác). Như chúng tôi đã đề cập, hầu hết người lớn ở Hoa Kỳ nhận được nhiều hơn protein đủ để đáp ứng nhu cầu của họ. Thật hiếm có đối với một người đang khoẻ mạnh và ăn một chế độ ăn uống đa dạng để không nhận được đủ chất đạm.
Tuy nhiên, các axit amin thiết yếu tương tự được tìm thấy với số lượng lớn hơn trong đậu khô. Tương tự như vậy, các loại đậu khô có chứa một lượng thấp của các axit amin thiết yếu khác có thể được tìm thấy với số lượng lớn hơn trong gạo. Cùng với nhau, hai loại thực phẩm này có thể cung cấp đủ số lượng tất cả các axit amin thiết yếu mà cơ thể cần. Có phải tất cả các protein giống nhau không? Giá trị protein khác nhau tùy theo chất lượng của các protein. Chất lượng của các protein có thể được đo bằng hai cách. Biện pháp phổ biến nhất là các giá trị sinh học. Whey protein nhất định được tính bằng cách đo tỷ lệ phần trăm protein tiêu thụ và hấp thụ so với bao nhiêu của nó được thải trừ dưới dạng chất dinh dưỡn dễ hấp thụ.
Điều này cho phép một dấu hiệu của bao nhiêu protein được tiêu thụ trên thực tế vẫn còn trong cơ thể để thúc đẩy sự tổng hợp protein tổng hợp Protein nghĩa là bao nhiêu Whey protein cho cơ thể sẽ thực sự sử dụng. Biện pháp thứ hai về chất lượng protein là protein tiêu hóa số axit amin. Phương pháp này được dựa trên nhu cầu axit amin con người. Nhiều cán bộ y tế tin rằng đây là phương pháp để làm theo. Một hợp chất chứa hoặc 100% là có chất lượng tốt. Bất kỳ thấp và protein phải được kết hợp với một nguồn mà có thể chứa các axit amin đủ để mang lại điểm số của mình lên. Các nguồn protein có ít hơn 1,00 hoặc 100% thường đến từ các nguồn thực vật.
1. Whey protein có giá trị sinh học rất cao:
Whey protein là sữa chứa 20% whey.có nghĩa là tỷ lệ axit amin là tuyệt vời cho việc xây dựng cơ bắp và một tỷ lệ lớn các protein ăn vào được hấp thu và sử dụng bởi cơ thể. Whey protein là một sữa đó là một sản phẩm phụ của quá trình làm pho mát. Trong hình dạng ban đầu của nó whey chứa một lượng đáng kể các chất béo và đường lactose. Lactose là đường sữa. Vì thực tế này phần lớn các thành phần này sẽ được lọc và xử lý để loại bỏ hầu hết các lactose và chất béo. Nếu bạn nhìn vào mặt sau của bổ sung sữa whey protein giá rẻ, bạn sẽ thấy những điều khoản vi lọc hoặc trao đổi ion, những người chỉ đơn giản là phương pháp tách các chất béo và đường lactose từ protein. Kết quả cuối cùng là một protein hoặc là tập trung tập trung hơn, cô lập hoặc thủy phân.
Whey protein là một phần của tất cả các tế bào, mô và cơ quan trong cơ thể chúng ta. Những protein cơ thể liên tục được chia nhỏ và thay thế. Các protein trong thực phẩm chúng ta ăn được tiêu hóa thành các axit amin mà sau này được sử dụng để thay thế các protein trong cơ thể chúng ta. Chất đạm có trong các loại thực phẩm sau đây: các loại thịt, gia cầm, cá, các loại đậu (đậu khô và đậu Hà Lan), đậu phụ, trứng, các loại hạt và hạt giống, sữa và sản phẩm sữa, các loại ngũ cốc, rau, và một số loại trái cây (chỉ cung cấp một lượng nhỏ protein so với các nguồn khác). Như chúng tôi đã đề cập, hầu hết người lớn ở Hoa Kỳ nhận được nhiều hơn protein đủ để đáp ứng nhu cầu của họ. Thật hiếm có đối với một người đang khoẻ mạnh và ăn một chế độ ăn uống đa dạng để không nhận được đủ chất đạm.
2. Whey protein được tạo thành từ đâu?
Whey protein được tạo thành từ các axit amin. Hãy suy nghĩ của các axit amin như các khối xây dựng. Có 20 axit amin khác nhau mà tham gia với nhau để làm cho tất cả các loại protein. Một số các axit amin không thể được thực hiện bởi các cơ quan của chúng tôi, vì vậy chúng được gọi là thiết yếu các axit amin. Đó là điều cần thiết . rằng chế độ ăn uống của chúng tôi cung cấp các Trong chế độ ăn uống, các nguồn protein được dán nhãn theo bao nhiêu người trong các axit amin thiết yếu mà họ cung cấp: hoàn thành nguồn protein là một trong đó cung cấp tất cả các axit amin thiết yếu. Bạn cũng có thể nghe thấy những nguồn được gọi là protein chất lượng cao . Các loại thực phẩm từ động vật; Ví dụ, thịt, gia cầm, cá, sữa, trứng, pho mát và được xem là nguồn protein hoàn chỉnh.Tuy nhiên, các axit amin thiết yếu tương tự được tìm thấy với số lượng lớn hơn trong đậu khô. Tương tự như vậy, các loại đậu khô có chứa một lượng thấp của các axit amin thiết yếu khác có thể được tìm thấy với số lượng lớn hơn trong gạo. Cùng với nhau, hai loại thực phẩm này có thể cung cấp đủ số lượng tất cả các axit amin thiết yếu mà cơ thể cần. Có phải tất cả các protein giống nhau không? Giá trị protein khác nhau tùy theo chất lượng của các protein. Chất lượng của các protein có thể được đo bằng hai cách. Biện pháp phổ biến nhất là các giá trị sinh học. Whey protein nhất định được tính bằng cách đo tỷ lệ phần trăm protein tiêu thụ và hấp thụ so với bao nhiêu của nó được thải trừ dưới dạng chất dinh dưỡn dễ hấp thụ.
Điều này cho phép một dấu hiệu của bao nhiêu protein được tiêu thụ trên thực tế vẫn còn trong cơ thể để thúc đẩy sự tổng hợp protein tổng hợp Protein nghĩa là bao nhiêu Whey protein cho cơ thể sẽ thực sự sử dụng. Biện pháp thứ hai về chất lượng protein là protein tiêu hóa số axit amin. Phương pháp này được dựa trên nhu cầu axit amin con người. Nhiều cán bộ y tế tin rằng đây là phương pháp để làm theo. Một hợp chất chứa hoặc 100% là có chất lượng tốt. Bất kỳ thấp và protein phải được kết hợp với một nguồn mà có thể chứa các axit amin đủ để mang lại điểm số của mình lên. Các nguồn protein có ít hơn 1,00 hoặc 100% thường đến từ các nguồn thực vật.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét